Az alábbi recept akár ebédre, akár vacsorára tökéletes és annyira laktató és kívánatos, hogy ha nem vigyáz az ember, akár betegre is eheti magát belőle.
Hozzávalók:
- 4 krumpli meghámozva
- egy felvert tojás
- 2 evőkanál tejpor
- ⅓ csésze liszt
- 1 kanál só
- 1 kanál cukor
- bors
- 1 teáskanál vaj
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Reszeljük le a krumplit és keverjük össze a tojással, majd a száraz hozzávalókkal és a végén adjuk hozzá a vajat is. Alaposan kavarjuk össze. Sütőpapírok között nyújtsuk ki a masszát (lásd. videó), vágjuk fel darabokra és forró olajban süssük készre! Fokhagymás mártással a legfinomabb!
